Продукт бетеля из ореха арека

Основные производственные районы: Расположенный в золотом поясе посадок между 18 и 19 градусами северной широты, регион отличается мягким климатом с обильным солнечным светом и осадками, со средней годовой температурой 24 градуса и годовым количеством осадков 2400 мм.

Гарантия роста: вулканический селен.-Почва, обогащенная селеном. Плодородная почва, богатая различными минералами и питательными веществами, со слабокислыми свойствами. Орошение из горных источников: чистая и высококачественная-вода для орошения, добываемая из горных источников. Научное управление выращиванием: Меры по рациональному управлению полем принимаются в зависимости от различных стадий роста деревьев ореха арека.

Внешние характеристики: Свежие орехи ареки имеют овальную или эллиптическую форму, обычно 4–6 см в длину, голубого-зеленого цвета. В основании сохраняются стойкие чашечки и лепестки, а поверхность имеет четкую естественную текстуру с твердой текстурой, устойчивой к поломке.

Требования к сырью: Вес одного плода: 12–15 г; Степень зрелости: 85–90%; Средняя длина: 47–55 мм; Средний диаметр: 25–35 мм; Без отверстий от насекомых, плесени и механических повреждений, плоды плотной формы.

Вкусовые характеристики: Хрустящая и освежающая мякоть при первом жевании, выделяющая обильный сок во время жевания. Начальные ноты насыщенной травяной сладости; вкусы постоянно раскрываются, усложняясь по мере жевания. Сладкое послевкусие с неповторимым острым ароматом, за которым следует ощущение тепла во всем теле, потливость и легкий румянец щек.

Основные преимущества: Натуральный, длительный-освежающий эффект: ареколин стимулирует центральную нервную систему, обеспечивая устойчивый прилив энергии на 2–3 часа. Уникальный сенсорный и культурный опыт: предлагает особый региональный опыт, который отличается от жевательной резинки или кофе, сочетая сенсорное наслаждение с исследованием культуры.

Стандарты безопасности: Остатки пестицидов соответствуют стандартам ЕС 396/2005. Содержание тяжелых металлов ниже пределов, установленных FDA. Микробиологические показатели соответствуют требованиям Пищевого кодекса FDA. Весь производственный процесс осуществляется в чистых цехах, соответствующих национальным стандартам пищевой безопасности.

Польза для здоровья (маркировка в соответствии с местным законодательством): Традиционное медицинское использование: в традиционной медицине считается, что он помогает задерживать пищу, способствует диурезу, облегчает симптомы малярии, а также облегчает кашель и уменьшает выделение мокроты. Фармакологическое действие: Ареколин обладает антигельминтными свойствами, освежает сознание, улучшает моторику желудочно-кишечного тракта. Богатые полифенолы обладают антиоксидантными свойствами. Рекомендации по потреблению: Рекомендуется умеренное потребление, не более 5 штук в день. Особым группам населения перед употреблением следует проконсультироваться с врачом.

Научный сбор урожая: сбор вручную во избежание механических повреждений; Обработка пред-охлаждением проводится в течение 2 часов после сбора урожая. Цикл сбора урожая: 115–145 дней, в течение которых содержание лигнина и целлюлозы в плодах относительно низкое, что приводит к более мягкой текстуре. Транспортировка с контролируемой температурой-при 12–15 градусах на протяжении всего процесса обеспечивает свежесть сырья.

Стандартизированная обработка: трехэтапный-процесс очистки и дезинфекции в сочетании с интеллектуальной системой сортировки, которая классифицирует фрукты по размеру, цвету и степени зрелости. Благодаря использованию трехслойной-технологии-сохранения свежести и упаковки,-заполненной азотом, срок хранения-без консервантов составляет 4 месяца, а уровень удержания влаги – 70 %.